7月5日、19日に、食生活改善推進員の皆さんの協力により、るり色ふるさと館調理室で親子料理教室を開催しました。
今回は、冊子「伝えたい うきはのごはん」の中から、高菜ごはん、かぶやき、ソーダ饅頭、くずかけの4品を調理しました。
参加したこどもたちは、保護者や食生活改善推進員の皆さんと協力しながら、楽しそうに調理に取り組んでいました。
こどもたちからは、「どれも美味しかった」、保護者からは、「家でこどもと一緒にご飯を作ったことがなかったので、良い経験になりました。家でも作ってみようと思います。」という感想が聞かれました。こどもたちの中には、お気に入りの料理をおかわりする姿も見られるなどうきはの伝統の味を楽しみながら、食への関心を深めることができた様子でした。
今回の料理教室を通して、親子で一緒に料理をする楽しさや、地域に受け継がれてきた食文化の大切さを感じてもらう機会となりました。
伝統食冊子「伝えたいうきはのごはん」の詳細は二次元コードから
