10月3日「第20回かさま新栗まつり」会場で、「笠間の栗アイディアレシピコンテスト2026」の最終選考会・表彰式が行われました。姉妹都市というご縁から、本市からも矢板高校の生徒が参加し、笠間の栗と矢板のリンゴを使ったレシピを出品しました。料理部門では、リンゴのみぞれあんを添えた「栗豆腐」、スイーツ部門では、リンゴ・栃木県産牛乳・栗の3層からなる「ブランマンジェ」を考案。当日は、作品に込めた工夫や想いをプレゼンテーションしました。両作品とも優秀賞を受賞。参加した生徒は、「成長につながる貴重な機会になった。現状で満足せず、作品をよりブラッシュアップしていきたい」と話しました。
