食品ロス削減に取り組みましょう

10月は食品ロス削減月間

国は、法律で10月を「食品ロス削減月間」とし、10月30日は「食品ロス削減の日」と定めています。
食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。
日本では、年間461万トンもの食品ロスが発生していて、これは国民一人あたり毎日お茶碗約一杯分のご飯を捨てている計算になります。
食品ロスは、もったいないだけでなく、ごみ問題や環境問題、さらには食料を輸入に頼る日本の食糧安全保障にも影響を与えるため、削減に向けた取組みが求められています。
一人ひとりが問題意識を持ち、食品ロス削減に取組みましょう。

日常生活でできること

• 買い物前に在庫を確認し、必要な分だけ購入する。
• 残っている食材から使い、食べきれる分だけ作る。
• 保存するときは期限が近いものを手前に置き、下処理をするなど適切に保存する。
• 外食のときは食べられる量を注文し、残ったら持ち帰る。

フードドライブ実施中

ご家庭で余っている未使用の食品があるときは、ぜひご提供ください。

実施場所
住民課生活環境係

実施期間
随時受付ています。（※開庁時間内にお持ちください。）

お預かりできる食品	未開封で賞味期限が明記されているもの 賞味期限が２か月以上残っているもの 常温保存が可能なもの （例：お米、缶詰、レトルト食品、乾麺、インスタント食品、調味料 など）
お預かりできない食品	開封済みのもの 生鮮食品、冷蔵・冷凍食品 アルコール類 賞味期限が切れている、または表示のないもの

お預かりした食品は、支援を必要とする皆さんに大切に活用します

https://www.town.namie.fukushima.jp/soshiki/3/44404.html

問合先
住民課生活環境係　 0240（34）0228