野菜たっぷりレシピコンテスト入賞作品

※学校、学年は受賞時のものです

▲最優秀賞
『野菜たっぷりサラダ』
河内　彩沙さん（上関中学校３年）

材料（２人分）

作り方

1. ★印の調味料はボウルに合わせておく。
2. ブロッコリーをゆでる。にんじんと大根・きゅうりは千切りにする。
3. 千切りにした野菜は、塩をふって水を切る。
4. ①の調味料の中に、野菜を入れて混ぜ合わせる。最後に、ゴマとしらすをふって、出来上がり。