※学校、学年は受賞時のものです
『野菜たっぷり、塩こんぶ炒め』
長沼 杏奈さん(上関小学校5年)
材料(2人分)
| ピーマン | 70g | ちくわ | 1本 |
| 赤パプリカ | 中1/4個 | 塩こんぶ | 7g |
| なす | 50g | 油 | 小さじ1と1/2 |
作り方
- ピーマンと赤パプリカは種をとり、縦に切る。(食べやすい大きさ)
- なすも縦に5ミリくらいの短冊に切る。
- ちくわは輪切りにする。
- フライパンに油を入れ、火にかけ野菜とちくわを入れて炒める。
- 野菜が炒まったら、塩こんぶを入れてさっと炒め、お皿に盛る。
※学校、学年は受賞時のものです
| ピーマン | 70g | ちくわ | 1本 |
| 赤パプリカ | 中1/4個 | 塩こんぶ | 7g |
| なす | 50g | 油 | 小さじ1と1/2 |

発行日2026-02-12