【食に関する指導の目標】
- ① 食事の重要性や栄養バランス、食文化等について理解し、健康で健全な食生活に関する知識や技能を身につける。
- ② 正しい知識・情報に基づき、食生活や食の選択について考え、自ら管理したり判断したりすることができる。
- ③ 主体的に自他の健康な食生活を実現しようとして、食や食文化、食料の生産等に関わる人々に対する感謝の心や、食事のマナーや食事を通じてより良い人間関係を形成しようとする態度を身につける。
▶調理釜体験の様子
▶スライサー機械見学の様子
▶食育の授業の様子
