6月19日、食育の日にあわせて、町内産のばれいしょを使ったポテトチップスが町内の小・中学校の給食に提供されました。
このポテトチップスは農業青年クラブ(4Hクラブ)が育てたばれいしょを、島のお土産品「erabu chips」を製造する勘里洋介さんが調理しました。住吉小学校では4Hクラブと勘里さんが訪問し、生産から製造までをテーマにした食育授業を実施。子どもたちは嬉しそうにポテトチップスをほおばっていました。
勘里さんは「島のばれいしょと塩だけで作った素材本来のおいしさや、おうちの人が手間をかけてポテトチップスを作るときのありがたみ、それに沖永良部島の可能性を知ってほしい」、4Hクラブ会長の池上翔さんは「この取り組みをきっかけに農業に興味を持ってもらい、将来農家を目指す人が増えてほしい」と語りました。
