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関係者向けにお披露目会が開催され、当日はあいにくの雨天でしたが、大蔵餅蔵街茶屋と弥栄のみなさんによる餅つきの実演やお囃子演奏、お餅の試食などで大いに盛り上がりました。市長は「大蔵餅蔵街茶屋が単なる飲食の場にとどまらず、多様な人々が訪れ、交流し、新たな活動や賑わいが生まれる拠点となることを期待している」と話し、運営事業者である(株)甘節庵 代表取締役の稲葉憲辰氏も「訪れる観光客の方々はもちろん、地域のみなさまに親しまれるお店になってほしい」と笑顔で話していました。
